喝红酒的杯型?
喝红酒一般使用红酒杯,也叫高脚杯。红酒杯的特点是由一根细长的杯茎,作用是可以避免手直接碰到杯身,把人体温度传到酒液中,影响红酒的最佳饮用温度,同时红酒杯还有美观的效果。 红酒杯又叫高脚杯,有一根细长的柄,这样的设计除了美观外,还是为了更好品尝到红酒的最佳风味。 品红酒的时候,红酒温度很重要,不同的红酒都有最佳侍酒温度,手的温度会影响到酒的温度,所以在拿红酒杯的时候,应该拿酒杯柄或杯底,这样才不会影响到酒温。不要用手拿杯身,手的温度会传给红酒,容易把酒捂热,影响到品酒。同时还容易留下指纹,影响美观。 同时喝葡萄酒的时候,大家都会习惯性的摇晃酒杯,使用高脚杯,就可以不用被手挡住杯身,从而影响观察葡萄酒。
喝白兰地用什么杯子?
喝白兰地用杯子因为白兰地是一种高档次的蒸馏酒,需要用清透、光洁的白兰地杯来品饮 白兰地杯的腹部比较大,比较接近圆柱形,腰部较细,杯口略微向内,便于闻香、品味 除了白兰地杯,还有一些酒杯也可以用来品饮白兰地 比如品酒杯、蒸馏酒专用杯,当然,专业人士也会在不同的场合根据需要选择不同的杯子 总之,对于白兰地这种高档次的酒品,选择适合的杯子是非常重要的,可以提高品酒的乐趣和口感
用高挑的郁金香杯 修长高挑的郁金香杯非常适合饮用白兰地,因为酒杯收口窄小,有助于聚拢香气。并且在比较高的杯子中,酒的香气也挥发得比较慢。
白兰地是一款雅致、庄重的美酒,所以我们在喝白兰地时用什么杯子比较好呢? 我们在品饮白兰地时,最好选用郁金香形的高脚杯。这种杯型,可以很好的释放白兰地的香味。不过在酌酒时不要倒过多,最好不超过杯子容量的1/4。给酒杯留出足够的空间后,我们就可以品味白兰地的香味、口感等等。
葡萄酒杯的分类?
不同的红酒,会有不用的杯子去装,倒酒的容量也不同。红酒杯的材质只有两种,玻璃和水晶。类型主要有三种:波尔多酒杯、勃艮第酒杯和全用途的酒杯。 波尔多酒杯是喝红酒时使用最多的酒杯,酒杯本体比较高,杯口较窄,用以保留杯内波尔多红酒的香味,这种酒杯适合法国产的大多数波尔多红酒。 勃艮第酒杯杯身较矮,是大肚球形高脚杯形状,勃艮第酒杯是按照勃垦第产区的葡萄酒特点设计的,相对于波尔多酒杯来说它浅一些,杯子直径更大一些,看起来有点像气球的形状。而波尔多酒杯和勃艮第酒杯,又有若干更加细致的分类。 最后的全用途酒杯就是普通玻璃杯,较为普通,正式场合不建议使用。